Ce pastis est élaboré artisanalement dans notre distillerie toulousaine à partir d'ingrédients naturels et biologiques.

Le seul et unique Pastis Toulousain ! Pour notre Pink Pastaga, nous avons voulu bousculer les codes du pastis en intégrant du poivre de Timut. Cette baie délicate, travaillée par macération lente, apporte des notes d’agrumes incomparables à notre recette.

Subtilement combinée avec l’anis étoilé, et d’autres botaniques, pour obtenir un pastis très aromatique, gourmand et exceptionnellement frais.

NEZ :  la fraîcheur nous surprend; l’anis est bien présent, sous-tendu par la réglisse et la cannelle. Viennent les notes d’agrumes, entre pamplemousse et citron, puis un soupçon balsamique et camphré.

BOUCHE : l’attaque est ronde, gourmande ; la fraîcheur se confirme. Ce pastis remplit le palais d’arômes fruités et d’une pointe de poivre réglissé.

FINALE : longue, souple, agréable et désaltérante.

Bouteille de 70 cl / 46°