Comme un pro, Sébastien vous enseigne l'utilisation d'un Boston Shaker, moins répandu en France mais productif et pratique, dans le cadre de la fabrication d'un "French Pearl", cocktail sur base Gin, belle alternative au classique mojito, et qui fonctionne très bien avec notre Gin Knifemaker.
Une vidéo très instructive sur la technique et les outils professionnels.
A regarder sans modération !