Le seul et unique Pastis Toulousain !
 
Pour créer ce pastis unique, nous avons voulu bousculer les codes du pastis en intégrant du poivre de Timut. Cette baie délicate, travaillée par macération lente, apporte des notes d’agrumes incomparables à notre recette.
 
Elle est subtilement combinée à l’anis étoilé et d’autres botaniques pour obtenir un Pastis très aromatique, gourmand et exceptionnellement frais.

NEZ :  La fraîcheur surprend; l’anis es tbien présent, sous-tendu par la réglisse et la cannelle. Viennent les notes d’agrumes, entre pamplemousse et citron, puis un soupçon balsamique et camphré.

BOUCHE : L’attaque est ronde, gourmande. La fraîcheur se confirme. Ce Pastis remplit le palais d’arômes fruités et d’une pointe de poivre réglissé.

FINALE : Longue, souple, agréable et désaltérante.

Bouteille de 70 cl / 46° vol