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DE LA TERRE AU VERRE
Notre distillerie bio, fondée en 2017, s'est construite autour d'un socle d'engagements forts pour la qualité, l'authenticité, la transparence sans concession, le respect des terroirs, des filières agricoles et de notre environnement.
Nous concevons et fabriquons intégralement nos spiritueux à la distillerie, en utilisant des équipements et alambics conçus par nos soins.
BIO AU CŒUR
Depuis le premier jour, notre production est 100% biologique. Ce choix structurant nous impose une rigueur absolue dans le choix de nos céréales et botaniques, les process, la traçabilité. Et pour aller plus loin, nous cultivons localement, travaillons sur les échanges d'énergie et la valorisation des sous-produits.
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